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Restaurant Dorfchronik Maikammer

Liebe Genussfreunde,

So früh wie nie - die Weinlese hat begonnen
Am letzten Montag 27. August haben wir Sauvignon Blanc gelesen, der jetzt mit Traumwerten im Keller gärt. Nun ist eine kleine Pause und nächste Woche geht es vorrausichtlich mit den anderen Rebsorten weiter.

Unsere BIO-TRAUBEN sind gesund, vollreif und prall gefüllt ---- alles richtig gemacht !!!
Die Prognosen stehen für ein großartiges Weinjahr.

SEPTEMBER - WEIN - ANGEBOT

Nr. 835 / 2015 AUXERROIS trocken 6,50 € ( statt 6,90 ) Abholpreis 5,90

Versand:
( aktuelle Weinliste und Resteliste hier )
18er Versandpaket -portofrei
6er und 12er Versandpaket je 5,95 €
ab 60 Flaschen - frachtfrei - mit Spedition
Ihre Bestellung nehmen wir gerne per E-Mail oder telefonisch entgegen.

In unserer Dorf Chronik hält der Spätsommer mit feinen Köstlichkeiten Einzug.
Freuen Sie sich auf:
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen -
Jakobsmuscheln auf Belugalinsensalat und weißem Tomatenschaum
Kürbisrösti mit warmer Blutwurst und Apfel -
Rinderhüftsteak mit Senfpüree und sautierten Trauben -
Frische Pfifferlinge und bald auch Steinpilze und Wild aus heimischem Wald
und natürlich unsere Dauerbrenner - Entenleberterrine und geschmorte Ochsenbacken

Wir senden herzliche Pfälzer Grüße

Marion und Stefan Schwaab
Küchenchef Bernd Blang und Maximilian Kramb

Unisono

Weingut, Vinothek und Restaurant Dorfchronik endlich im Einklang.
Erlesene Weine, gutes Essen und Geselligkeit in einem gemütlichen Ambiente genießen - endlich gehört alles zusammen. Wir freuen uns sehr darüber und leiten unser Restaurant Dorfchronik nun selbst.


Geniessen Sie verfeinerte regionale Spezialitäten und unsere kreative Küche.

Weinkarte „crossover“ Palatina

Auf unsere Weinkarte befinden sich die erlesenen Weine aus dem Weingut Stefan Schwaab. Ausgesuchte Weine von weiteren Qualitäts-Winzern der südlichen Weinstrasse ergänzen die Weinkarte. Wir wollen Ihnen so ein breites Spektrum an Weinen von Spitzenwinzern dieser Region anbieten. Zum Wohl – die Pfalz!


Ihr Gastgeberehepaar Marion und Stefan Schwaab
Dorf-Chronik


Gastfreundschaft pur

Neben dem erstklassigen Angebot an Speisen und Getränken liegt uns Ihr gesamtes Wohlbefinden am Herzen.

Gastfreundschaft ist uns Verpflichtung. Sie werden zuvorkommend bedient, wir tun alles, damit Sie sich als Gast in der Dorfchronik Maikammer wohl fühlen und immer gerne wiederkommen.